이력 및 경력
- 순천대학교 조리과학과 박사 수료
- 혜전대 호텔조리과 졸업
- 식량학원 동경조리사학교 수료
- 공주대학교 이학석사(식품공학)졸업
• 전)보령여성인력개발센터 직업훈련교사
• 전)홍성군 장애인 종합복지관 외식산업훈련교사
• 전)문경대학 호텔외식조리과 겸임교수
• 전)청운대학교 식품영양학과 외래교수(한식조리)
• 전)갈산고등학교 방과 후 강사
• 전)갈산중학교 자유학기제 강사
• 전)홍성여자중학교 방과후 강사
• 현)대한노인회 홍성지회 요리강사
• 현)충남장애인부모홍성지회 요리강사
• 현)혜전대학 호텔외식계열 외래교수(한식전공)
• 현)홍성요리학원
자격증사항
• 한식조리기능사
• 조리기능장
• 양식조리기능사
• 일식조리기능사
• 중식조리기능사
• 복어조리기능사
• 한식조리산업기사
• 양식조리산업기사
• 제과기능사
• 제빵기능사
• 김치교육지도사
• 한식메뉴개발사
• 직업능력개발훈련교사 자격증
• 약선음식 전문가2급
• 기능음식 관리사2급
수상
• 2008 홍성군 특색음식 경연대회 -은상
• 2009 국제요리경연대회 (폐백.이바지) -금상
• 2012 한국음식 교육기부박람회 (향토음식)-대상
저서
• 한식조리기능사
• 양식조리기능사
• 중식조리기능사
• 일식.복어 조리기능사
