2024년도 떡제조기능사 실기시험 공지

<2024년도 1월 22일 공지>

○ 2024년도 떡제조기능사 실기시험 공지사항을 붙임과 같이 알려드리오니,

   수험준비에 참고하시기 바랍니다.  

- 적용시기 : 2024년도 기능사 제1회 실기시험부터 

- 공개문제 : 큐넷 www.q-net.or.kr > 자료실 > 공개문제 > '떡제조기능사' 입력 후 검색

* 참고사항 : 

1) 공개문제는 수험준비를 위한 참고사항이며, 실제 출제 시에는 과제별 상세 요구사항 등이

   변경될 수 있음을 알려드립니다(과제명의 변경은 없음).

2) 시험당일 공개문제 중 1가지 형별이 무작위로 선정되어 시행됩니다.

3) 요구사항 외의 제조방법 및 채점기준은 비공개 사항임을 참고하시기 바랍니다.

4) 단순 맞춤법, 문장순화를 위한 내용은 별도 공지 없이 수정될 수 있습니다.

5) 상세사항은 첨부파일의 "24년도 떡제조기능사 실기시험 안내"를 확인하시기 바랍니다.

과제 번호	‘23년도	‘24년도 (기능사 제1회부터)	시험시간
1	콩설기떡, 부꾸미	콩설기떡, 부꾸미	2시간
2	송편, 쇠머리떡	송편, 쇠머리떡
3	무지개떡(삼색), 경단	무지개떡(삼색), 경단
4	백편, 인절미	백편, 인절미
5	-	흑임자시루떡, 개피떡(바람떡)
6	-	흰팥시루떡, 대추단자

※ 공개문제에 대한 건의사항 및 전문가 자문의견을 반영하여 기존과제(과제번호 2. 송편의 모양 그림)와 신규과제(과제번호 5, 6)의 요구사항이 변경되었습니다. 세부사항은 공개문제를 확인하여 주시기 바랍니다(2023년 12월 8일 공지)

※ 추가적인 건의사항 및 자주 접수되는 질문이 있을 경우, 수험준비에 참고하실 수 있도록 공개문제로 공지할 예정이오니, 참고하여 주시기 바랍니다. 단, 공개문제(요구사항)외 만드는 방법 및 채점기준은 비공개 사항입니다.

※ 개인시계 기준 변경 안내(’24.1.22 변경)_큐넷 공지사항 “국가기술자격시험 전자(통신)기기 관리 강화 안내

○ 「2024년도 국가기술자격 검정 시행계획(국가기술자격시험 개인시계 및 전자기기 소지 관련

    부정행위 안내)」, 「떡제조기능사(위생상태 및 안전관리 세부기준)」, 큐넷 공지사항 「국가기술자격시험 전자(통신)기기 관리 강화 안내」에 의거하여,

- ‘24년도는 디지털 타이머, 스톱워치 소지·사용이 가능하나(필수 준비물은 아님),

  사용 시 무음·무진동으로 사용하여야 합니다.

- 시험시간은 시험장에 있는 시계를 기준으로 시행됨을 참고하시기 바랍니다.

- 떡제조기능사 등 식품 위생 관련 실기시험 시 손목시계 착용은 금지됩니다(착용 시 위생 0점).